Bienvenue chez Ben Thaï

Saveurs authentiques d’Asie
Une expérience unique à Fès

Nos 2 restaurants

L’art de la cuisine asiatique
Deux adresses d’exception

L’authenticité dans chaque plat

L’Asie dans votre assiette
Signées par nos chefs
Notre histoire

Là où la passion
rencontre les saveurs d’Asie.

Chez Ben Thaï, chaque plat raconte une histoire. Héritiers d’une passion familiale, nous poursuivons le savoir-faire initié par notre grand-père, traiteur et amoureux du goût. Aujourd’hui, le chef Zakaria Benslimane perpétue cet héritage en y apportant sa touche contemporaine, alliant précision, équilibre et créativité.

Né de la rencontre entre l’Asie et le Maroc, Ben Thaï propose une cuisine raffinée, où les produits frais et les épices se mêlent avec harmonie. Chaque plat est une invitation au voyage, un hommage à la culture asiatique sublimée par une approche moderne et soignée.

Plus qu’un restaurant, Ben Thaï est une expérience. Une immersion dans un univers où la passion du chef, la convivialité de l’équipe et l’art du détail se rejoignent pour offrir une parenthèse de saveurs et d’émotion.

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Faire découvrir l’Asie autrement, à travers des plats sincères et pleins de caractère
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L’art culinaire Ben Thaï

Venez découvrir nos plats Signature

Basilico Fruits de Mer
Basilico Fruits de Mer
Crevettes, calamars, julienne de légumes,
basilic, huile de basilic
95DH
Chicken katsu
Chicken katsu
Milanaise de poulet, sauce tonkatsu,
parmesan, crème au basilic
95DH
Médaillon de Poulet Farcie
Médaillon de Poulet Farcie
Escalope de Poulet Farcie à la Duxelle de Champignons,
Brique Farcie de Julienne de Pommes de Terre à la Truffe
Noire, Sauté de Légumes de Saison
150DH
Filet de Bœuf
Filet de Bœuf
Filet de Bœuf Tendre et Juteux Grillé à la Juste Cuisson,
Purée de Pommes de Terre à la Truffe,
Sauté de Légumes de Saison
170DH
Filet de Saumon
Filet de Saumon
Filet de Saumon Laqué à la Sauce Teriyaki, Purée de
Pommes de Terre Parfumée à la Truffe, Sauté de
Légumes de Saison
170DH
Ben Thaï – Lalla Aïcha
Ben Thaï – Lalla Aïcha
Ben Thaï – Route d’Imouzer
Ben Thaï – Route d’Imouzer
Nos deux restaurants

Deux adresses,
une seule expérience
Ben Thaï

Que vous soyez à Lalla Aïcha ou sur la Route d’Imouzer, retrouvez la même ambiance chaleureuse, les mêmes saveurs raffinées et l’accueil qui fait la réputation de Ben Thaï à Fès.

Découvrez nos deux établissements, leurs univers, et profitez d’une visite virtuelle immersive disponible sur la page Restaurants.

Découvrir nos restaurants